12 страв на обід - міф чи реальність?

03.12.2019 18:00

Чим годують у їдальні Академії ?

Це питання хвилює усіх, хто хоче стати військовослужбовцем. А особливо їх мам. Тому у навчальному центрі Академії вирішили провести тестове приготування їжі, де надали змогу військовим обрати з 12 страв серед яких: 4 салати, 4 перших та 4 других страви. Зголоднівши за день, хочеться підкріпити себе енергією на подальшу службу, а для цього їжа потрібна бути калорійною та багата на вибір. Що ж пропонують у їдальні ? Ні не «all inclusive» але близько. На перше, друге та салати, можна зупини свій вибір на одній з чотирьох запропонованих страв, по кожній з позицій, з напоїв військові мають змогу обрати або чай або компот. А якщо ви хочете побачити, як виглядають страви та у якій кількості порція, хутчіш переходьте до перегляду відео. Де й на чому, кухарі готують їжу, розповів Сергій Павленко, - заступник начальника кафедри технічного та тилового забезпечення. У їдальні навчального центру є три основні цехи з приготування продуктів: - Гарячий цех, відповідає за приготування перших страв та гарнірів; - Холодний цех, для приготування холодних закусок та салатів; - М’ясний цех, потрібен для первинної обробки м’яса та готування напівфабрикатів; Тож, провівши тестове приготування їжі з можливістю обирати з чотирьох страв, стає зрозуміло, що курсантам такий підхід для харчування дуже подобається. Хоча і варто зазначити, що для забезпечення такого раціону харчування, дещо потребують зміни у штаті обслуговуючого персоналу. Сподіваємось цим відео ми зруйнували міф про те, що військовослужбовці їдять тільки польову кашу, і ви це побачили. Ну а щоб скоштувати, залишається один маленький крок-підписати контракт. Відділ міжнародних зв`язків, інформації та комунікації НА НГУ